【サンロケ種が生み出す繊細で華やかな風味】 コスタリカといえばハニープロセス？と思われがちですが、実はウォッシュド製法の設備も素晴らしい生産国です。このロットは一際繊細で上質な酸の特性を持ち、ジャスミンやベルガモット、ラズベリー、マスカット、洋梨、あんず、シロップのような味わいが特徴です。上質なコスタリカウォッシュドをお探しの方は、この商品を選んで頂ければ間違いナシです！ 《塾長からのコメント》 今季の激推しコーヒー、ココにあり！ サンロケ種が生み出す繊細できめ細やかな酸と風味。とっても甘くてジューシーで素晴らしいカップクオリティです。お花を思わせる華やかな印象もあり、コスタリカのハニー製法やナチュラル製法では表現できない「品質の高いウォッシュド」の味をご体験いただけます。 ブラックラベルにも引けを取らない味わいで、コスパがとても良い商品となっております。当店としてもこのロットは、今年の大ヒット商品になるに違いないと感じています！ 　《サンロケ種とは？》 サンロケ（San Roque）は、コスタリカで「ケニア（Kenia）」とも呼ばれるコーヒーの品種です。ケニアを代表する品種「SL28」との関連が語られ、SL28を思わせる明るい酸味と、豊かな果実感が魅力。コスタリカの風土と　掛け合わさることでその個性が引き出されています。 この品種は国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」でも数多くの入賞実績があり、2023年にはサンロケの名で出品された12ロットが入賞。コスタリカのコーヒーを楽しむうえで、ぜひ注目していただきたい品種のひとつです。 《TASTING NOTES》 ジャスミン、ベルガモット、ラズベリー、マスカット、洋梨、あんず、シロップ 【農園情報】 国　　 ： コスタリカ 地　域　： Lourdes de Naranjo , Alajuela 農園名　： Finca Matilde 生産者　 : Dylan Aguilera 標　高 　: 1,550m 品　種 　: サンロケ種 精製方法 : ウォッシュド 【商品情報】 焙煎度　：浅煎り 原材料　：コスタリカ 内容量　：100g 賞味期限：3ヶ月 発送方法：クリックポスト ※他商品を一緒にご注文の場合は別の発送方法になることがございます。 ※配送日時はご指定いただけません。